第二十四节 谷物和果实的天课
必须缴纳谷物和果实的天课
真主规定必须缴纳谷物和果实的天课，真主说：(信道的人们啊！你们当分舍自己所获得的美品，和我为你们从地下出产的物品)（《古兰经》二∶267）。此节经文中的“分舍”是指缴纳天课。真主又说：(他创造了许多园圃，其中有蔓生的和直立的果木，与果实各别的海枣和百谷，与形同味异的木宰 木敦和石榴。当结果的时候，你们可以采食其果实；在收获的日子，你们当施舍其中的一部分……)（《古兰经》六∶141）。伊本·安巴斯说：以上经中的“一部分”是指天课。即十分之一或二十分之一。
穆圣时代，应缴天课的农作物
穆圣时代征收天课的农作物是：大麦、小麦、枣、葡萄。艾布穆萨和穆阿兹的传述：穆圣派我俩去也门，给人们传达宗教事务，并让我俩向人们征收四种农作物的天课，即大麦、小麦、枣、葡萄。众学者公决：必须缴纳大麦、小麦、枣、葡萄中的天课。
《伊本·马哲圣训集》中记述：穆圣规定缴纳大麦、小麦、枣、葡萄、玉米中的天课。
不缴纳天课的农作物
不缴纳天课的农作物是蔬菜、水果。
撒依布之子阿塔依的传述：穆尔莱之子阿布顿拉想从妥里海之子穆萨的蔬菜中征收天课，穆萨对他说：你不应从蔬菜中征收天课，因为穆圣说“蔬菜中没有天课”。一说：五种农作物中征收天课，即：大麦、小麦、青稞、枣、葡萄。除此之外的农作物中不征收天课。穆萨说：穆阿兹未曾征收过蔬菜中的天课。艾奈斯说：欧玛的天课征收员写信请示欧玛，葡萄园中有比葡萄收成多若干倍的桃、石榴，是否从中征收天课？欧玛回信说：这是蔷薇科植物，没有天课。铁米济说：大部分学者主张：蔬菜中没有天课。古尔图布说：凡缴纳天课的农作物是作为主食的东西，而非蔬菜、水果。塔伊夫盛产桃、石榴、香橼，而穆圣和任何一位哈里发都未从中征收过天课。
伊本·盖伊目说：穆圣的常道是不征收以下几种事物的天课，即：奴隶、马、骡、驴、蔬菜、瓜类和蔓生植物及不能用器皿估量、不能贮存的水果，但葡萄、枣，无论干、鲜征收天课。众法学家主张：必须缴纳谷物、果实中的天课，但他们对缴纳天课的农作物品种方面有异议，概述如下：
一、哈桑巴士拉、扫勒等学者根据圣训主张：必须缴纳大麦、小麦、玉米、枣、葡萄中的天课，除此而外没有天课。
二、艾布哈尼法主张：凡经过耕作而收获的农作物，须缴纳天课，但柴、芦苇、草等不结果实的草木中没有天课。穆圣说：“凡雨水灌溉的农作物中应缴纳十分之一的天课。”这段圣训包括了所有通过耕作而收获的农作物。
三、艾布优素福、穆罕默德主张：凡不需操劳而易存放一年的农作物，应缴纳十分之一的天课。如谷物、棉花、椰枣等。不易存放一年的农作物，不缴纳天课。如瓜类、蔬菜、水果等。
四、马立克主张：凡能存放、能晒干、能作为种籽、能作为主粮的小麦、大麦或不能作为主粮的红花籽、芝麻等农作物中有应缴纳的天课。蔬菜、无花果、石榴、水果中没有天课。
五、沙菲尔主张：凡能作为主粮、能存放、能作为种籽的农作物中有须缴纳的天课，如小麦、大麦等。脑威氏说：能作为主食、能储藏的枣、葡萄、谷物中有必须缴纳的天课，蔬菜中没有天课。
艾哈默德主张：凡能晒干的、能用器皿估量、能储藏的谷物和果实中有须缴纳的天课。无论能作主粮的谷类或能作调料的香菜、小茴香等或能作为种子的亚麻籽、黄瓜籽、蔬菜籽、红花籽、芝麻籽等，同时能晒干的枣、葡萄、杏子、无花果、巴旦杏、榛子、花生等果实中也有必须缴纳的天课。桃、梨、苹果、鲜杏子、鲜无花果等水果中没有天课，黄瓜、西瓜、茄子、大头菜、胡萝卜等蔬菜中也没有天课。
橄榄的天课
脑威氏、哈桑等学者主张：橄榄中没有天课。艾布哈尼法主张：橄榄中有天课。祖胡勒等学者主张：估计橄榄折合成橄榄油后再缴纳天课。马立克主张：不许估计橄榄的多少，而经过压榨后，橄榄油达到653公斤时，须按十分之一的比例缴纳天课。
众学者对征收天课的农作物品种持不同主张的原因
伊本·路世德说：哈桑巴士拉等学者注重了农作物的实用价值。主张只在以下四种农作物中缴纳天课，即：大麦、小麦、葡萄、椰枣。沙菲尔等学者考虑到农作物能否作为主粮，主张须在能储藏、能作为主粮的农作物中缴纳天课。但柴草、芦苇等野生植物例外。沙菲尔和艾布哈尼法主张分歧的焦点是：沙氏以类比为依据，艾氏以天经、圣训明文的广义为依据。
艾布哈尼法主张的明文根据是：真主说：(他创造了许多园圃，其中有蔓生的和直立的果木，与果实各别的海枣和百谷，与形同味异的木宰 木敦和石榴。当结果的时候，你们可以采食其果实；在收获的日子，你们当施舍其中的一部分，但不要过分。真主的确不喜欢过分的人)（《古兰经》六：141）。穆圣说：“凡雨水能浇灌的农作物中有十分之一的天课。人工灌溉的农作物中有二十分之一的天课。”
沙菲尔所持的类比的道理是：缴纳天课的目的是为了解决穷人的困难，而能解决困难的事物莫过于主粮。所以，除主粮外的农作物中没有天课。
但众学者对主粮的种类方面确实有不同的见解，正如马立克的主张：橄榄中应缴纳天课。沙菲尔主张：橄榄中不缴纳天课。
谷物和果实的课额
大部分学者主张：谷物和果实除去草料和皮壳，净重达到653公斤时，应缴纳天课。带皮壳、草料、毛重达到1306公斤时，应缴纳天课。（一）艾布胡勒的传述：穆圣说：“不到五个‘沃斯格’（653公斤）的农作物中没有天课。”（二）艾布赛义德的传述：穆圣说：“不到五个‘沃斯格’（653公斤）的椰枣和谷物中没有天课。”
艾布哈尼法、穆扎黑德主张：农作物无论多少，都必须缴纳天课。即：不论时间也不论课额，因为穆圣说：“凡雨水浇灌的农作物中有十分之一的天课。”
伊本·盖伊目对此主张作了如下评论：明确的圣训规定农作物净重达到653公斤为课额，应按十分之一缴纳天课。艾布哈尼法和穆扎黑德以下面这段隐微的圣训为依据。穆圣说：“凡雨水浇灌的农作物中有十分之一的天课。人力和牲力灌溉的农作物中有二十分一的天课。”他们认为一旦隐微的圣训和明确的圣训有所抵触时，为了慎重起见，应遵循隐微的圣训。所以，他们主张：农作物无论多少，都应缴纳天课。
其实，上述两段圣训彼此并未抵触，为了服从穆圣的教导，我们应对上述两段圣训都要遵从照办。至于穆圣所说的“雨水浇灌的农作物中有十分之一的天课。人力和牲畜灌溉的农作物中有二十分之一的天课”这段圣训一方面区分了缴纳十分之一或二十分之一天课的农作物；另一方面说明了这两种农作物中应缴纳的数量，但并未说明具体的课额。而穆圣所说的“不到五个‘沃斯格’（653公斤）的椰枣和谷物中没有天课”这段圣训则说明了具体的课额。
伊本·固达麦说：穆圣说：“不到五个‘沃斯格’（653公斤）的农作物中没有天课”，这段明确的圣训解释了上述隐微的圣训。例如穆圣所说的“骆驼不到五峰没有天课”，这段圣训解释了“凡放牧的骆驼中有天课”的圣训。又如穆圣所说的“钱币不到两百枚者没有天课”，这段圣训解释了“钱币中有四十分之一天课”的圣训。因为农作物属于应课的财产范畴，所以，要按其它应课的财产一样对待，少于课额的农作物中不缴纳天课。
农作物不论年度，而论收成和课额，只要达到课额，则用其中的一部分来赈济穷人。其它财产则论年度，因为其它财产直到年终方可结算。
农作物的天课跟其它应课财产的天课一样是富人应尽的职责。如果拥有的农作物达不到课额，则不算为富人，不缴纳天课。所以，无论是用器皿估量农作物或用衡器称量的棉花、番红花等农作物，其课额均为653公斤。
艾布优素福说：无法用器皿估量的农作物，其价值达到能用量器量的农作物的课额时，须缴纳天课。如果棉花的价值达到象大麦一样能用量器量的农作物的课额（653公斤）时，须缴纳天课。因为棉花本身无法用斗量，要按其它农作物估价，正如商品需估价，按金、银的课额推算一样。
穆罕默德说：象棉花一样不能用斗量的农作物要按同类作物估计，达到653公斤时，须缴纳天课。对能量的农作物用衡器估计时，须按同类的优等品作估计。
农作物应缴纳天课的数量
农作物应缴纳的数量，因灌溉方式不同而不同，用雨水浇溉的农作物中有十分之一的天课，用机械或购买的水灌溉的农作物中有二十分之一的天课。
（一）穆阿兹的传述：穆圣说：“用雨水、河水灌溉的农作物中有十分之一的天课，用人力灌溉的农作物中有二十之分一的天课。”
（二）伊本·欧玛的传述：穆圣说：“用雨水、泉水浇灌的田地应缴纳十分之一的天课。用人力灌溉的田地应缴纳二十分之一的天课。”有时用机械、有时靠雨水浇灌的土地，应缴纳四十分之三的天课。
伊本·固达麦说：艾布哈尼法、艾哈默德等学者主张：如果一块田地，用雨水浇灌的次数和用机械等灌溉的次数不同时，用那一种灌溉的次数多就按那一种缴纳天课。但收割、运输、打碾、脱粒、贮存等费用，不许从天课中支付。
伊本·安巴斯、伊本·欧玛主张：收割谷物、采摘果实所费用的借款应从天课中支付。宰德之子扎比尔的传述：有人请教伊本·安巴斯和伊本·欧玛，我为采摘果实或为家属糊口借钱费用，怎样缴纳天课？伊本·欧玛说：先还债，后缴纳剩余财产中的天课。伊本·安巴斯说：先还清果实中所费用的借款，尔后，缴纳剩余财产中的天课。
阿塔依主张：除费用外，剩余的财产达到课额时，则缴纳天课，否则不缴纳。